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由于電力供應緊張，為保證生產旺季正常生產，公司于元月11日下達通知：嚴禁使用空調、取暖器、電爐等，通知下達后，各部門、車間相互傳達，積極響應，為生產的正常進行確保了充足的電資源。
元月13日，枝江酒業白酒品評系統、信息技術應用項目順利通過了2004年宜昌市科技項目驗收小組的專家驗收。這標志著枝江酒業企業技術創新工作又上了一個新臺階。專家認為，枝江酒業利用高新技術改造…
根據公司生產旺季需加班加點的實際情況，于元月10日，特為江口廠區購進蒸飯柜一臺，有效地解決了公司一線員工在生產旺季的就餐問題，同時保證了生產正常進行。（通訊員 薛丹丹）
元月5日下午，宜昌市安全生產監督管理局在枝江市安監局負責人陪同下來到枝江酒業，就節前安全生產工作進行了詳細地檢查。公司副總經理譚崇堯向宜昌、枝江兩級安監局檢查組匯報了公司在落實安全生…
2月22日，枝江市三級干部會議在枝江市禮堂召開。會上，枝江酒業公司被授予“枝江市紅旗單位”、“枝江市納稅大戶”稱號。公司董事長兼總經理蔣紅星作了《堅持四個突出 創造酒業輝煌》的典型經驗發…
釀造一車間根據生產實踐經驗，結合現有生產條件，利用本廠優質窖底泥作為菌種來源，進行自制已酸菌液的培養試驗。車間所培養已酸菌液呈黃褐色懸浮液，具有明顯的窖泥香，將其用于生產應用，有效防…
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