8月20日，枝江酒業率先在“百家食品藥品企業踐行道德承諾”活動的《食品質量安全承諾書》上簽名。在承諾書中，枝江酒業鄭重承諾：將恪守職業道德，制售放心產品；將遵守法律法規，接受社會監督；將嚴格經營管理，確保產品質量；將嚴把材料關口，杜絕食品污染；將完善服務體系，做到負責到底。
此次“百家食品藥品企業踐行道德承諾”活動，以“以誠實守信為榮，以見利忘利為恥”為主題，由中共宜昌市委宣傳部、市質監局等單位組織開展，旨在督促食品藥品企業重視質量和安全問題。枝江酒業表示，“百家食品藥品企業踐行道德承諾”活動是建設誠信宜昌的堅強舉措，是利國利民利企業的大好事，枝江酒業將堅決擁護，積極響應。
質量和食品安全，是食品生產企業的關鍵所在，它不僅關系到企業的生產、經營與發展，而且關系到百姓的安危和整個社會的利益。作為“全國質量管理先進企業”，枝江酒業長期致力于追求產品質量零缺陷，嚴格規范質量、環境和食品安全管理體系運行，全程控制原輔材料的采購和檢驗過程，始終確保為廣大消費者提供健康安全有品質保證的產品。（曹玲玲）
