中食聯盟產品認證中心審核專家深入生產現場，依據國家標準，對公司生產、經營、管理多個方面各個環節進行了檢查，專家們充分肯定了公司產品質量管理工作取得的成績，也提出了寶貴的改進建議。經過嚴格細致的審核，專家們一致認為：公司申報的兩個單元內所有產品一致性現場檢查與申報材料一致，持續符合《食品質量認證實施規則—酒類》要求，同意通過現場審核。這已是枝江酒業連續7年通過中食聯盟認證中心的審核。
作為湖北省白酒行業中首家通過中食聯盟認證中心認證的優級產品的企業，枝江酒業在高速發展，不斷提升品牌知名度和擴大規模的同時，更加注重食品安全和品質，注重直接用于酒體生產的原輔料和與酒體直接接觸材料的安全性，將傳統工藝、傳統經驗與現代管理制度和符合食品安全要求的清潔生產有機結合，生產和研制出了大師原酌、百年枝江等一系列滿足社會需要的符合健康、安全、優質理念要求的高品質酒類安全飲品，為白酒事業的發展做出了新貢獻。（張華陳兵江）
