近日，枝江酒業酒體設計中心技術員、國家級白酒評委胡格被湖北省總工會授予“湖北五一勞動獎章”榮譽稱號，她還被推薦為“枝江市十大杰出青年”評選活動的候選人。
2010年，在省總工會、省人力資源、社會保障廳和省酒業協會聯合舉辦的《全省白酒品酒技能大賽》中，胡格以她嫻熟的技能、扎實的基本功和過硬的專業知識，在全省78名參賽選手中脫穎而出，取得第一名的好成績。
胡格2006年畢業于三峽大學生物工程專業后進入枝江酒業，從事產品設計與開發、產品質量把關及質量管理等技術工作。她熱愛本職工作，潛心釀酒科研與實踐，立足崗位建功立業，成為全國白酒行業最年輕的國家白酒女評委。她虛心向師傅們請教，刻苦鉆研關于白酒和食品方面的科技知識，積極參加本公司和省酒協舉辦的各種專業技能培訓，并結合自己的體會撰寫了《香型淡化后的枝江酒工藝實踐及研究》等觀點鮮明、富有價值的學術論文在《釀酒科技》等權威學術性刊物上發表，得到企業領導和專家好評。
常年的品酒評酒和科研活動，讓胡格積累了豐富的實踐經驗和理論知識。對于每一種類型的白酒，她都能通過眼觀色、鼻聞香、舌嘗味來正確判斷其風格。2009年7月，胡格考上湖北省白酒評委，在2010年7月舉行的湖北省白酒技能比賽中，胡格以遙遙領先的綜合評分，勇奪第一名。在隨后舉辦的第二屆全國白酒品酒職業技能大賽上，胡格再次以她豐富的品酒經驗和扎實的專業技能，和同事張明、許凌云一起考上了國家白酒評委。
湖北省酒業協會專門給枝江酒業發來賀信，對胡格所獲得的榮譽表示熱烈的祝賀，對枝江酒業在人才培養、技術進步等方面所取得的顯著成果的表示高度的肯定，并勉勵枝江酒業在技術人才培養、科技創新等工作上再接再厲，為枝江酒業的跨越式發展，為全面振興湖北省釀酒事業再立新功。(閆友華)
