歲月如歌，致敬榜樣。1月17日，公司召開2024年度總結表彰大會，對獲得公司2024年度業(yè)務能手、質(zhì)量標兵、安全環(huán)保標兵、管理標兵、銷售明星的40個先進個人和1個先進集體進行了表彰。這些分布在我們身邊的先進典型看起來普普通通，在人群里并無特別之處。但在工作中，他們愛崗敬業(yè)、沖鋒在前、無私奉獻，在平凡的崗位上作出了不平凡的業(yè)績。 今天，讓我們走進他們，學習他們的先進事跡，一睹他們的傲人風采。
業(yè)務能手：肖華剛 肖華剛，是釀造三車間生產(chǎn)一班的一名裝甑工。業(yè)精于勤而荒于嬉，普通的工作兢兢業(yè)業(yè)做了將近20年，他逐漸成長為一名技術過硬的基層釀造工人。 2005年12月剛進入公司時，他對釀造工藝一竅不通，但他并不氣餒，虛心向老工人們學習釀酒操作技術，從最基本的挖窖取糟開始，再到打量水，控制入池溫度、水分，最后到配料、裝甑等，每個步驟都認真學習反復操作，現(xiàn)在他已熟練掌握釀酒所有的操作流程。在工作中他體會到實踐操作離不開理論知識的支撐，因此他還利用下班時間積極學習釀酒的相關知識，目前已取得白酒釀造高級工的職稱。上天不會辜負任何一個努力學習的人，近兩年來，他所在的班組特級品率和優(yōu)級品率均位列車間第一。 剛進廠時肖華剛的師傅曾跟他說過：忠誠是大智，敬業(yè)是美德；要踏踏實實做人，認認真真做事。而他也將這幾句話銘記在心，并在工作中一以貫之。成績已是過去，未來仍要努力，行于此而不止于此，方才是工作的真諦。肖華剛說，未來他將以更高的標準嚴格要求自己，不斷提高工作能力，認真履行崗位職責，用心釀好每一滴酒。 質(zhì)量標兵：付杰 任職于勾儲部的付杰，是質(zhì)量標兵的代表。2024年，在公司全新“61234455”戰(zhàn)略的指引下，付杰所在的勾儲部門圍繞“輕醉快醒”的設計理念，從基酒的選取、搭配和比例上下功夫，仔細分辨庫存基酒的風格特點，進而繪制出枝江酒感官“數(shù)據(jù)庫”，通過成百上千次的搭配和調(diào)和，最終精選出口感俱佳的小樣。然后又通過消費者的反饋意見進行微調(diào)，進而確定最能滿足消費者需求和認可的產(chǎn)品配方，最終確保了新戰(zhàn)略布局下謙泰吉、枝江真年份、枝江年代三品系產(chǎn)品的精彩亮相和順利上市。千錘百煉始見金，千品萬嘗始定音，在勾調(diào)階段，包括付杰在內(nèi)的品酒師們，累的不想多說一句話，舌頭更是因為品評酒樣太多而發(fā)白，甚至滿嘴起泡，但為了公司的再次騰飛，他們默默付出，無怨無悔。 為了確保正式生產(chǎn)的產(chǎn)品與配方質(zhì)量一致，作為技術員，在生產(chǎn)過程中，付杰和同事們嚴格對酒體質(zhì)量實行三道把關：一是凈化酒和半成品酒液由勾儲部和酒體設計部共同嘗評，確保理化、感官合格后配制生產(chǎn)；二是成品酒檢驗合格后，由公司國家級白酒評委進行集體嘗評，嘗評合格后進入貯存；三是生產(chǎn)時，由質(zhì)量管理部組織進行現(xiàn)場嘗評把關，全部人員確認合格簽字后方可灌裝。 視質(zhì)量為產(chǎn)品生命，把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給客戶，把釀酒當做了不起的事業(yè)，付杰做到了。 安全環(huán)保標兵：彭俊 彭俊，任職釀造五車間主任助理，主管車間設備、安全及環(huán)保工作。身為公司的一名老員工，他深知安全生產(chǎn)大于天。在工作中他始終將安全擺在第一位，把員工的生命安全，公司的生產(chǎn)安全和環(huán)境保護視為工作的重中之重。 按照公司安全體系的要求，結合車間的實際情況，他制定了一系列的安全管理及考核細則、設備巡查制度、員工安全培訓細則等。在他的帶領下，車間每周一召開安全例會已成常態(tài)，制度加重視提高并強化了員工的安全意識及應急處理能力。 釀造五車間是一個大車間，共有大小設備80余臺套，其中特種設備8臺套。彭俊要求設備維修人員每天對設備進行仔細巡查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。特別是對幾臺特種設備（行車）的巡查力度更要加強，確保其各個安全裝置，鋼絲繩等均在完好狀態(tài)。每年大修期間，他更是嚴格督促相關人員對車間的電氣線路進行檢修、更換、改造，以確保用電安全。 同時，他從三個方面切實做好車間的環(huán)保工作。一是加強環(huán)保設施的管理，做到清污分流。為確保甑底水及清水有效的分開，平時工作中隨時巡查管道有無泄漏，并利用大修期間對一些不合理的排污管進行整改。二是多措并舉，節(jié)能降耗，嚴格控制車間的用水、用電、用氣。三是建立環(huán)保責任制，提高全員環(huán)保意識。他將環(huán)保指標納入車間員工的績效考核，從而提升員工的環(huán)保意識。 在他的帶領下，釀造五車間的安全環(huán)保工作有了顯著增強，車間連續(xù)三年實現(xiàn)安全生產(chǎn)零事故，環(huán)保工作也年年達標。
